El Boletín Oficial de la Provincia (BOP) de Ávila ha publicado este martes, 18 de agosto, el nuevo convenio colectivo provincial para la hostelería, fruto del acuerdo alcanzado entre la Federación de Hostelería y las organizaciones sindicales UGT y CCOO.
El convenio establece el marco de relaciones laborales para las empresas y personas trabajadoras del sector de la hostelería en Ávila y su provincia y tiene una vigencia comprendida entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2026, manteniéndose su aplicación hasta que sea sustituido por un nuevo acuerdo.
Entre sus principales contenidos se encuentran las condiciones económicas y salariales correspondientes a 2026, así como la regulación de diferentes aspectos de la relación laboral, como la jornada, vacaciones, permisos, contratación, formación y promoción profesional.
En materia salarial, el convenio incorpora las nuevas tablas salariales para 2026 y establece que las diferencias retributivas que pudieran derivarse de su entrada en vigor deberán ser abonadas en un plazo máximo de tres meses desde su publicación en el BOP de Ávila.
La jornada laboral queda establecida en 40 horas semanales, con un cómputo anual de 1.792 horas, mientras que el convenio contempla también diferentes complementos y conceptos retributivos vinculados a las condiciones específicas de la actividad hostelera.
Asimismo, el texto incorpora medidas relacionadas con la igualdad y la no discriminación, la diversidad y la prevención y actuación frente al acoso en el ámbito laboral, además de disposiciones relativas a la formación y al desarrollo profesional de las personas trabajadoras.
Un marco estable para el sector hostelero
Desde CEOE Ávila se pone en valor el papel de la negociación colectiva como instrumento para alcanzar acuerdos que proporcionen estabilidad y seguridad jurídica tanto a las empresas como a las personas trabajadoras.
La hostelería constituye uno de los sectores fundamentales para la actividad económica y la generación de empleo en la provincia de Ávila, además de desempeñar un papel esencial en la actividad turística, comercial y social de sus municipios.
La publicación oficial del convenio en el BOP permite, de este modo, la aplicación efectiva del acuerdo alcanzado y facilita a las empresas del sector el acceso al conjunto de condiciones laborales y económicas que regirán durante 2026.
Consulta AQUÍ el convenio colectivo de Hostelería.