Dentro de la programación del VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico de Castilla y León, iniciamos una actividad nueva con el objetivo de promover el talento joven entre los estudiantes de los centros integrados de formación profesional de la Comunidad de Castilla y León, que estudian cocina. El Concurso de Hamburguesas Micológicas de Castilla y León, que se celebrará el martes 31 de octubre y será valorado por un prestigioso jurado internacional.
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